Machica y nuez

Descripción:
Nuestra mejorada versión de pan de máchica 2021, para todos los que le echaron de menos y para los que van a tener la fortuna de probarlos, se encontrarán con una deliciosa y noble miga, sentirás las notas de máchica en cada bocado, con nuez y sutil nota de anís.
Maridaje:
Disfrútalo con mantequilla y confituras suaves, también con quesos semi-maduros.
Ingredientes:
Harina blanca, máchica, chicha, agua, panela, sal, nueces, y anís.
Proceso:
24 horas de fermentación natural con masa madre.
Peso:
400gr.
Vida útil:
4 – días.
Conservación:
Guardar envuelto en un paño de lino o algodón y si fuera necesario en plástico.